近些年酸菜鱼加盟流行和火爆的原因是什么?相比潮汕火锅、小龙虾、串串香呢?

　　说实话近些年的酸菜鱼加盟确实流行和火爆，那为什么酸菜鱼加盟会如此火爆呢?其实，火爆是有自己的原因的，那首先我们来了解下酸菜鱼加盟的行情，其实，并不是所有的酸菜鱼加盟都十分的火爆，比如传统式的酸菜鱼加盟还是老样子，还是通过多人聚餐的形式来进行酸菜鱼的消耗，如果没有多几个人那么酸菜鱼也是吃不成的，没有一个人会单单吃酸菜鱼去点一大份吃不完的酸菜鱼。

　　相比之下，新模式下小份制的酸菜鱼则获得更好的点餐效果，这是因为小份制的酸菜鱼能够实现双人甚至单人的点餐，即使自己一个人想吃酸菜鱼，完全可以通过外卖或者实体店完成就餐，这与传统的酸菜鱼加盟有着巨大的区别的。

　　再就是小份制的酸菜鱼能够实现外卖点餐，相比于火锅和小龙虾来说，这样的可外卖、中式快餐化是其不能比拟的，这样来说小份制的酸菜鱼本身就具有良好的便捷性，甚至人们不用去外面就餐，快速的出餐速度和便捷的外卖，能够让忙碌的上班族们有一口喘息的机会，点击了解鱼你在一起酸菜鱼。