酸菜鱼口感酸爽，鱼你在一起酸菜鱼更诱人

　　如今生活中酸菜鱼开胃效果佳，周末时很多人居家进行烹饪，酸菜鱼如何烹饪呢?美味的酸菜鱼开始源于四川地域，被众人称为酸鱼汤，日常中酸菜鱼酸辣爽口诱人性强，并广受众人的青睐，很多人喜欢堂食酸菜鱼这道菜，居家烹饪酸菜鱼很不错，大家可品尝鲜美的酸菜鱼。

　　开胃酸菜鱼如何烹饪才好呢?小编带你了解下酸菜鱼如何烹饪的方法，准备草鱼、酸菜食材，再搭配葱、姜、蒜和干辣椒等配料，配以料酒、盐等调料即可。酸菜鱼烹饪前得洗净鱼肉这道菜，挑出鱼骨和鱼头备用，其中相比而言巴沙鱼刺比较少，能够让人吃着不担心鱼刺。

　　把准备好的鱼肉片腌制即可去腥，放入鱼肉和调料再搅拌均匀，之后揉搓均匀即可备用烹饪。选用调料煸炒酸菜后再加入鱼骨及骨头，经过大约10分钟炖煮即可捞出，让鱼骨汤快速变白，再倒入鱼肉片适当煮下即可，这时候就可装盘出餐了。起锅烧油并添加调料烹饪，精选干辣椒、花椒、蒜、葱、姜等调料，放在盛出的酸菜鱼上浇上滚烫的热油，这样香喷喷的酸菜鱼即可快速出餐了，点击了解鱼你在一起酸菜鱼加盟。