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开酸菜鱼加盟店,多渠道盈利不能少对于事业我们要专注,但是专注并不意味着只能选择一个,我们可以在大方向确定以后,拓展多种渠道来寻求发展机会。开酸菜鱼加盟店,多种渠道的盈利也是很重要的。
灵活经营:线上快餐+线下聚餐 现有的酸菜鱼品牌,大多在走两种路径,走快餐化路线,解决白领午餐问题;一种是以聚餐场景为主,偏正式,多解决的是晚餐问题。然而,无论是酸菜鱼快餐化,还是聚餐属性的酸菜鱼都有一个天然的bug,要不就是中午一餐卖的好,晚上一餐缺人流,要不就是晚上一餐卖的好,中午缺人流。而如果走纯外卖模式,外卖本身又是一个坑,现有的吃外卖无非就是为了果腹,解决基层人们的需要,中国外卖还没有到品质外卖时代,杀价、吃划算才是对于顾客来说最重要的,所以这就是为什么纯外卖店做酸菜鱼是不行的。 我们酸菜鱼加盟店经营上,要根据当地的经济条件和消费者人群,进行线上线下的集合,这样才能更好的两条腿走路,实现利润的翻倍增长。 开酸菜鱼店,选择鱼你在一起,一站式服务,帮你开好店,赚大钱。
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